Confidentialité

Qui traite vos données

MADAME CHO, 4 avenue du Château, 92190 Meudon, contact@madamecho.com.

Pourquoi

Seulement pour répondre à votre demande, vous faire une proposition, préparer et retirer votre commande. Base légale : les mesures prises à votre demande avant un contrat, puis le contrat lui-même. Aucune publicité, aucune revente.

Quelles données

Votre nom, votre email, votre téléphone si vous le donnez, la date de retrait souhaitée et le contenu de votre demande. N'écrivez pas d'information médicale dans le formulaire : les allergènes sont indiqués sur la page de chaque gâteau, et pour une allergie ou un besoin particulier, Madame Cho en parle avec vous au téléphone.

Qui les reçoit

Madame Cho. Prestataires techniques : OVH (hébergement du site et envoi du formulaire, en France) et Google (messagerie).

Pour classer les emails et préparer les réponses, Madame Cho se fait aider par des assistants d'intelligence artificielle : Claude (Anthropic) et ChatGPT (OpenAI). Ces assistants ne décident de rien et n'envoient aucun email : Madame Cho relit et répond elle-même. Aucun autre destinataire.

Google, Anthropic et OpenAI peuvent traiter des données hors de l'Union européenne, notamment aux États-Unis, avec les garanties prévues par leurs conditions (cadre de protection des données UE–États-Unis ou clauses contractuelles types de la Commission européenne).

Sécurité du formulaire

Pour bloquer les envois abusifs, le site garde une empreinte pseudonymisée de votre adresse IP (calculée avec une clé secrète ; l'adresse elle-même n'est jamais enregistrée) et l'heure de vos envois. Elles sont effacées automatiquement 48 heures au plus après votre dernier envoi. Base légale : l'intérêt légitime de Madame Cho à protéger son formulaire. L'hébergeur OVH tient aussi des journaux techniques de connexion, comme la loi l'y oblige.

Combien de temps

Une demande sans suite est supprimée au plus tard 12 mois après le dernier échange. Les factures sont conservées 10 ans, comme la loi l'exige.

Vos droits

Vous pouvez demander l'accès à vos données, leur correction, leur effacement, leur portabilité, la limitation de leur usage ou vous y opposer, en écrivant à contact@madamecho.com. Si vous estimez que vos droits ne sont pas respectés, vous pouvez saisir la CNIL (cnil.fr).

Navigateur

Le site ne dépose aucun cookie et ne mesure pas l'audience. Votre demande en cours (gâteaux, tailles et quantités, sans nom ni coordonnées) est gardée dans votre navigateur : après 7 jours, le site ne la reprend plus et l'efface à votre visite suivante.

Mise à jour : 3 novembre 2026.